Odile Chabrillac

Visuel : Fotolia Parce que l'on a hâte de partager avec vous tout ce que l'on a expérimenté au centre Ann Wigmore, parce que c'est bien plus facile de mettre la main à la pâte que de lire tous les livres de la terre, parce que c'est en s'amusant, en testant, en goûtant que l'on peut inviter de nouvelles habitudes dans notre existence , Mila et moi, nous sommes heureuses de vous proposer de venir participer à nos premiers ateliers d'alimentation vivante. Qu'allons-nous y faire ? Vous allez apprendre à faire du Rejuvelac, de la soupe Energy, du fromage végétal, du jus d'herbe, des snacks déshydratés, mais aussi découvrir les points importants à mettre en application immédiatement dans votre vie pour faire le plein de vitalité et d'énergie. Ces ateliers auront lieu les jeudi 2 et 16 avril, de 19 à 22 heures dans le Centre de Paris (Métro : Grands Boulevards). Le prix est de 100 euros pour les deux ateliers et le nombre de participants au gro...

Je viens de suivre deux semaines de formation (et de cure) à l'institut Ann Wigmore d'Aguada à Porto-Rico.  Des jours riches d'expériences et d'enseignement, qui font encore faire évoluer ma vie et ma pratique. Et me donner l'occasion de vous raconter plein de choses... Pour l'instant, juste une jolie photo en clin d’œil, car il est grand temps de me reposer (après un long voyage et un certain jet-lag) ! Mais bientôt, vous connaîtrez aussi bien que moi les secrets du Rejuvelac, de la choucroute, de la soupe Energy, et du trampoline ! La Living Food - ou Alimentation Vivante - a plein de choses à nous enseigner. Bonne pour notre santé, l'enjeu est aussi qu'elle soit délicieuse à consommer. Un pari pas toujours gagné, mais qui tend à devenir une réalité. Demain, je vous parlerai par exemple d'un délicieux restaurant new-yorkais qui a réussi ce pari et ne désemplit jamais (oui, nous avons fait un stop à NY en revenant et nous sommes précipités sur l...