Eté indien
Il ne fait pas encore vraiment froid, mais on sent pourtant que l'automne approche. Le moment où il est conseillé de renforcer son organisme pour pouvoir affronter sans dommage les rigueurs de l'automne et de l'hiver. Adapter son alimentation Après la chaleur de l'été, les températures se font plus modérées et il convient alors de cuisiner de manière plus chaude pour se réconforter. Les saveurs douces et sucrées, qui prendront soin de notre rate, sont à privilégier. A nous le riz au lait, la polenta, les milk-shake tièdes à la coco... A nous aussi les légumes qui poussent sous terre, comme les carottes et les navets, ou juste à sa surface, comme les potimarrons. Les premiers champignons sont également parfaits pour nous tonifier. Brancher vous sur la terre Durant l'été indien, les activités ayant un rapport avec la terre sont à privilégier pour nous aider à nous recentrer : c'est le moment de préparer votre jardin pour les premiers frimât...